Hemos creado la página web https://www.santahildegardaysumundo.es , donde se van a añadir también recetas con espelta y otras recetas que son igualmente terapéuticas según las enseñanzas de una abadesa del siglo XII, llamada Santa Hildegarda de Bingen. Aparte también podréis encontrar más información sobre esta Santa y abadesa alemana, así como sobre remedios naturales descritos en sus libros y que han usado el Doctor Hertzka y el doctor Strehlow que también han sido nombrados en numerosas ocasiones en este blog.
Para los que os gusten las recetas de espelta y también otras recetas terapéuticas con otros alimentos y siempre siguiendo las enseñanzas de Santa Hildegarda de Bingen, las podéis consultar dándole a este enlace:
https://santahildegardaysumundo.es/category/blog/
A los que sólo os interesa la espelta, no os os preocupéis porque seguiremos poniendo nueva información y recetas de este maravilloso cereal en www.todoespelta.es, tal y como lo hemos venido haciendo hasta ahora.
Por cierto, nos ha llegado noticias de la existencia de una tesis reciente defendida en Alemania, que analiza todo lo relacionado con la espelta y la medicina a lo largo de estos últimos siglos en Europa. Esperamos tener pronto ese libro en nuestra posesión y contaros cosas sobre él.
¡Que sigáis teniendo un buen verano!